On me montre souvent trois flacons achetés en ligne, pris depuis des mois sans rien ressentir. La question est toujours la même : est-ce que je prends les bons ?
Elle est légitime, mais vient trop tôt. Un champignon médicinal ne s’adresse pas à un symptôme isolé, mais à un ensemble de fonctions qui participent à l’équilibre de l’organisme. D’où les déceptions, quand le choix se fait à partir d’un seul mot : « sommeil », « fatigue », « immunité », « mémoire ».
Psychopraticienne, naturopathe et docteure en génétique et biologie moléculaire, je les utilise en totum : le champignon entier, séché puis finement broyé, sans extraits. Je travaille en synergie, en associant les espèces selon le terrain, et j’évalue au fur et à mesure ce qui se modifie sur le plan physiologique. Cette approche repose sur leur mode d’action supposé, sur les données disponibles et sur mes observations. Elle intègre la dimension émotionnelle et relationnelle, souvent déterminante dans les déséquilibres qui durent.
La paroi des champignons contient différents composés actifs, notamment des bêta-glucanes, des fibres que notre digestion ne dégrade pas complètement. Elles parviennent jusqu’au côlon, où le microbiote les transforme. Or, le côlon est un lieu d’échanges permanent entre les bactéries intestinales, la muqueuse et le système immunitaire. Ces champignons n’agissent donc pas comme une molécule visant une cible : ils modulent des équilibres existants.
Cela explique trois caractéristiques de leur action. Elle est progressive, car rien ne passe uniquement par le sang. Elle est globale, puisqu’un changement digestif influence l’immunité, l’énergie ou le sommeil. Et elle varie selon le terrain : alimentation, microbiote, stress, histoire physiologique. Difficile, donc, de prévoir ce qu’un champignon fera chez vous sans savoir qui vous êtes.
C’est pourquoi l’approche « symptôme vers champignon » échoue si souvent : elle les traite en médicaments, alors qu’ils agissent sur plusieurs plans à la fois.
L’Hericium, ou « lion’s mane », se situe à l’interface entre la sphère digestive et le système nerveux. Il est étudié dans le contexte de la concentration, de la mémoire et de l’humeur, et en lien avec le microbiote. Je l’envisage lorsque votre fatigue s’accompagne d’un brouillard mental ou d’une digestion perturbée, ce moment où vous relisez trois fois la même phrase sans qu’elle entre. Ce n’est pas un stimulant : son intérêt s’inscrit dans une approche progressive du terrain.
Le reishi correspond aux terrains marqués par la tension et la difficulté à ralentir. Il est traditionnellement associé à l’apaisement et au sommeil, et la recherche s’intéresse à ses effets sur les défenses et la récupération. Employé depuis des siècles dans les médecines chinoise et japonaise, il fait aujourd’hui l’objet de travaux portant sur l’immunomodulation et sur la sphère hépatique.
Le cordyceps est relié à la vitalité et à l’adaptation à l’effort. Il convient lorsque votre fatigue se voit d’abord à l’effort : un escalier qui coûte plus qu’avant, une récupération qui ne vient plus. La qualité est ici déterminante, car la composition varie selon l’espèce, l’origine et les conditions de culture.
Le chaga pousse lentement sur le bouleau des régions froides, en puisant dans son arbre hôte pendant des années. Je l’envisage sur les terrains sollicités dans la durée, en soutien de fond plutôt qu’en réponse ponctuelle. Sa richesse en mélanine signe d’ailleurs un chaga authentique face aux produits reconstitués. Son développement sur un arbre vivant rend sa culture difficile à maîtriser : son origine et ses contrôles comptent d’autant plus.
La queue de dinde est associée aux défenses immunitaires, et certains de ses constituants ont fait l’objet d’usages complémentaires en milieu hospitalier au Japon. Cela n’en fait pas un traitement : elle ne s’envisage qu’en complément, sans modifier une prescription.
Le shiitaké et le maïtaké occupent une place particulière, celle du fond alimentaire. Le shiitaké a montré une action sur les cellules immunitaires, et il contient l’éritadénine, un composé propre à cette espèce, étudié du côté cardiovasculaire. Le maïtaké fait l’objet de travaux sur les paramètres du syndrome métabolique. Je les utilise entiers, en poudre biologique séchée à basse température, pour préserver la synergie de leurs nutriments actifs. Leurs effets sont progressifs, et c’est la régularité qui compte.
Les associations simplifiées sont faciles à retenir : le reishi pour le sommeil, l’Hericium pour la mémoire, le cordyceps pour l’énergie. Elles donnent une orientation, mais relient un produit à un mot-clé quand la même plainte peut avoir des origines différentes.
Prenons une fatigue persistante. Elle peut tenir à une surcharge mentale, à un sommeil fragmenté, à une digestion perturbée, à une inflammation, à une alimentation inadaptée, à un déséquilibre hormonal, à un changement de rythme, ou à une cause médicale qui demande une évaluation.
Deux personnes qui décrivent la même fatigue n’ont pas le même terrain. Chez l’une, elle part d’un stress ancien qui altère le sommeil ; chez l’autre, d’une digestion difficile ; chez une troisième, d’un surmenage. Choisir un champignon parce que vous vous reconnaissez dans un symptôme revient à réduire votre situation à un seul mot.
Pour trouver un point d’entrée, il faut relier plusieurs dimensions : les analyses, la digestion et le microbiote, l’alimentation, l’immunité et l’inflammation, le système nerveux et le sommeil, les rythmes hormonaux, l’émotionnel et le relationnel, l’environnement, et le sens donné à la période traversée.
Ces dimensions ne s’additionnent pas, elles s’influencent : une perturbation digestive modifie le sommeil, et un stress chronique affecte en retour la digestion et l’immunité.
En pratique, je pars de ce que vous décrivez, de vos analyses, de vos traitements, de votre alimentation, de votre sommeil et de votre histoire, puis je cherche les liens. Une digestion difficile et un sommeil fragmenté ne se lisent pas de la même façon selon qu’ils sont apparus ensemble ou à des années d’intervalle.
Le choix du champignon vient après cette lecture. Il m’arrive de ne rien introduire au premier rendez-vous et de commencer par le sommeil ou la digestion. C’est souvent la décision la plus utile, même si ce n’est pas celle qu’on attend de moi.
Ces champignons ne remplacent ni un bilan médical, ni un accompagnement psychologique en cas de détresse, ni une prise en charge spécialisée. Ce sont des leviers, pas des traitements. Ils sont bien tolérés dans l’ensemble.
La qualité, elle, est centrale : les champignons accumulent ce que contient leur support de culture. L’origine, les méthodes de production et la traçabilité ne sont pas des détails commerciaux, ils participent à la sécurité du produit.
Le totum conserve les parties naturellement présentes, spores comprises. Si l’action se joue en partie dans le côlon, par les fibres et la fermentation, les éliminer par extraction revient à en retirer une part.
Un autre point figure rarement en évidence sur l’étiquette. Certains produits sont faits de mycélium cultivé sur céréales puis séché avec son support : la poudre contient alors une part importante de céréales. La mention « polysaccharides » ne permet pas de conclure, l’amidon appartenant lui aussi à cette catégorie. L’idéal reste un produit biologique dont toute la chaîne est maîtrisée et documentée : culture, récolte, transformation, analyses, conditionnement.
Les espèces ne sont pas interchangeables et certaines se complètent : une association choisie peut soutenir la sphère digestive et la sphère nerveuse à la fois. Cela n’a rien à voir avec l’accumulation. Empiler des produits achetés séparément, sans objectif ni suivi, rend toute lecture impossible : si vous allez mieux, vous ignorez pourquoi ; si rien ne bouge, vous ignorez quoi changer.
La différence tient au suivi. J’introduis progressivement, puis j’évalue ce qui se modifie : sommeil, digestion, énergie, tolérance, analyses le cas échéant. Chaque étape se décide d’après la précédente.
Un protocole type :
Première consultation : recueil, priorités, anamnèse, hygiène de vie.
Mise en place des bases : compréhension de l’histoire personnelle, alimentation, digestion, sur 2 à 4 semaines.
Introduction : une espèce et/ou une synergie à la fois, à dose progressive, avec des critères clairs.
Réévaluation à 4 ou 6 semaines : ajustement ou maintien.
Ce cadre permet d’apprendre quelque chose de votre réponse, au lieu d’attribuer les effets au hasard.
Les champignons médicinaux ne font pas disparaître un symptôme. Ils accompagnent certains équilibres, mais leur intérêt dépend du terrain, de la qualité du produit et du contexte.
La vraie question n’est pas « quel champignon correspond à mon symptôme ? », mais « quel est le déséquilibre principal, et quel accompagnement pourrait soutenir cette étape sans en masquer la cause ? » C’est ce qui sépare la prise isolée d’un complément d’une démarche individualisée.
Vous vous reconnaissez dans cette situation ? Je propose un premier échange de 15 minutes pour voir si elle relève d’un accompagnement par les champignons médicinaux. Mes disponibilités sont sur mon profil Priorise.
Sources :
Mori K., Inatomi S., Ouchi K., Azumi Y., Tuchida T. Improving effects of the mushroom Yamabushitake (Hericium erinaceus) on mild cognitive impairment : a double-blind placebo-controlled clinical trial. Phytotherapy Research, 2009;23(3):367-372. PMID 18844328.
Saitsu Y., Nishide A., Kikushima K., Shimizu K., Ohnuki K. Improvement of cognitive functions by oral intake of Hericium erinaceus. Biomedical Research, 2019;40(4):125-131. PMID 31413233.
Menon A., Jalal A., Arshad Z., Nawaz F.A., Kashyap R. Benefits, side effects, and uses of Hericium erinaceus as a supplement : a systematic review. Frontiers in Nutrition, 2025;12:1641246. PMID 40959699.
Ganoderma lucidum : novel insight into hepatoprotective potential with mechanisms of action. Nutrients, 2023;15(8):1874. DOI 10.3390/nu15081874. PMCID PMC10146730.
Shu M.-Y., Zhang X.-C., Zuo L., Jiang F.-L., Liang J., Li F. Effects of fungal supplementation on endurance, immune function, and hematological profiles in adult athletes : a systematic review and meta-analysis. Frontiers in Nutrition, 2025;12:1670416. PMID 41280379.
Therapeutic properties of Inonotus obliquus (chaga mushroom) : a review. Mycology, 2023. DOI 10.1080/21501203.2023.2260408. PMID 38813471.
Windsor C., Kreynes A.E., Chilton J.S., Chioffi W.A., Krishnamurthy A., Ishii M. Comparative study of chaga (Inonotus obliquus) dietary supplements using complementary analytical techniques. International Journal of Molecular Sciences, 2025;26(7):2970. DOI 10.3390/ijms26072970. PMCID PMC11988691.
Cochrane Database of Systematic Reviews. Coriolus versicolor for reducing adverse effects of chemotherapy or radiotherapy in colorectal cancer. 2022. DOI 10.1002/14651858.CD012053.pub2.
Dai X., Stanilka J.M., Rowe C.A. et al. Consuming Lentinula edodes (shiitake) mushrooms daily improves human immunity : a randomized dietary intervention in healthy young adults. Journal of the American College of Nutrition, 2015;34(6):478-487. DOI 10.1080/07315724.2014.950391.
Kubo K., Aoki H., Nanba H. Anti-diabetic activity present in the fruit body of Grifola frondosa (maitake). I. Biological and Pharmaceutical Bulletin, 1994;17(8):1106-1110. PMID 7820117.
McCleary B.V., Draga A. Measurement of bêta-glucan in mushrooms and mycelial products. Journal of AOAC International, 2016;99(2):364-373. DOI 10.5740/jaoacint.15-0289.
Jin Y. et al. Application of edible fungi in gut microbiota regulation. npj Science of Food (Nature Portfolio), 2025. DOI 10.1038/s41538-025-00671-w.
Vous vous reconnaissez dans cette situation ? Un premier échange de 15 minutes est proposé pour voir si elle relève d’un accompagnement par les champignons médicinaux. Les disponibilités sont indiquées sur le profil Priorise.
Lien vers son profil Priorise : https://priorise.fr/praticiens/joyce-el-hokayem
Vous aimez cet article ?
Nathalie Mouenet est coach professionnelle certifiée RNCP et consultante en accompagnement..
Vous travaillez dur, mais avez-vous encore conscience de ce qui se passe en vous ? Vous êtes..
